酒瓶设计公司谈白酒与艺术

白兰地、威士忌、红酒，都是很讲究艺术的。白酒当然也要邯郸学步，艺术与白酒，就像运动与啤酒那样，如影随形。最起码，讲讲历史，包装要做更好看一点。到目前为止，白酒玩艺术的不少，玩出艺术来的很少。所以，据说白酒不太受年轻人待见，嫌白酒矮穷挫，土丑LOW。事实果真如此吗？未必！我们把一杯酱酒，静静送进喉咙里，事情就完成了。那还喝啥酒呢？不如喝水。现在喝水，早已不止于解渴。同样是喝的水，也有矿泉水、纯净水、凉白开等等。喝酒，微醺之际，大家可以彼此了解、相互交流。

酒，在中国古代是一种大礼。大礼的意思，就是一件挺讲究、不随便的事情。酱酒，在当代社会是一种轻奢华、真时尚。通过一杯酱香幽雅、色泽微黄的美酒，感受时光沉淀出的美好，你享受它时，便是人生的幸福瞬间。我们为什么要喝酒？酒精饮料是人类唯一通过口腔进入肠道，让人的精神产生舒朗、松活感受的合法食品。这样的东西，就该在工艺之上，产品之外，还有一点艺术。酱酒天人合一的自然酿造工艺，以及历经时光积淀的滋味，让酱酒本身成为了艺术品。传统酱酒，不但赢得交口称誉的美酒，其背后的工艺传承、酿酒师的哲学理念，以及不可复制的风味特性，都是可以吃得进口的艺术品。酱酒还不被世界上很多人所了解。都以为它只是一门技术。酿酒首先是技术，其次，在酿酒师的推波助澜下，它会深化、迭代为艺术。『让工艺上升为艺术，让产品变为作品！』这句话，我很喜欢。欣赏酱酒可以有不同切入点，从颜色、闻香、口感、风味、产地入手，酱酒热潮之下，全国各地都有人寻觅各种各样独具特色的酱酒。艺术不一定是一幅画、一件雕塑，任何投入创意和热情、足以打动人心的作品，都可以称为艺术。一杯出色的酱酒，由选用的原材料、发酵、蒸馏、陈酿、勾调、以至酒厂（酒庄）、酒甑、酒瓶、酒标设计等等，无一不讲究专业、热诚及创意。当中，更包含着酿酒师们对传统的坚持及传承、理念的贯彻与创新，才能让每一支的酱酒都充满着独特的风格及故事。

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